包工头拖欠我的工资，我应该怎么维权？

您可以向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁来维权。依据《劳动争议调解仲裁法》，拖欠工资属违法行为，劳动行政部门应依法处理。若不及时处理，可能导致您的合法权益长期受损，影响生活。
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可投诉、调解、仲裁维权。具体操作：1.投诉：向当地劳动行政部门提交拖欠工资证据，请求处理。2.调解：向企业调解委员会或基层调解组织申请，双方协商解决方案。3.仲裁：向劳动争议仲裁委员会提出申请，提交相关证据，等待裁决结果。
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常见处理方式有投诉、调解和劳动仲裁。若希望快速解决，可选择投诉；若希望双方和解，可选择调解；若需法律裁决，则选择劳动仲裁，以确保权益得到保障。